银屑病是一种慢性的自身免疫性疾病，目前尚无特效治疗方法。然而，研究表明，抗氧化物质如维生素C可能对银屑病的治疗和预防有所帮助。

维生素C也被称为抗坏血酸，它是一种水溶性维生素，参与许多重要的生理过程，包括抗氧化、免疫调节和胶原蛋白合成等。维生素C具有多种作用，其中最重要的应该是它的抗氧化性质。通过中和自由基和其他氧化性物质，维生素C可以保护细胞免受损伤和破坏，有助于减少氧化应激和炎症反应，从而改善皮肤健康。

对于银屑病患者来说，维生素C的确可以作为一种辅助治疗的手段。研究表明，维生素C可以降低银屑病患者血清中C反应蛋白（CRP）的水平，这是一种标志着炎症反应程度的指标。此外，维生素C还可以刺激皮肤细胞生成胶原蛋白，促进伤口愈合和皮肤再生。

虽然维生素C不是银屑病的主要治疗方法，但它可以作为辅助治疗手段，帮助改善患者症状，提高生活质量。不过需要注意的是，对于每个人来说，每天的维生素C需求量是不同的，在摄入维生素C时需要根据自己的体重、年龄、健康状态、饮食习惯等因素进行综合考虑，避免过多摄入导致不良反应。最好是在医生、营养师或药师的建议下使用维生素C作为辅助治疗银屑病的方法。